Soupe de fruits


Recettes / vendredi, juillet 22nd, 2016

Hey les Loulous !!

Vous commencez à me connaître, je suis très gourmande ! L’été on est au régime, on fait attention à sa ligne pour bien rentrer dans son mini bikini… Mais en fait, très peu pour moi ! Je ne peux pas résister au doux parfum de la glace chocolat, ni à la chantilly sur les fraises, ni à un bon verre de rosé (avec modération) pendant un bon et copieux barbecue !

Mais exceptionnellement, j’ai quand même pensé à toutes ces personnes courageuses qui savent faire attention. C’est pourquoi je vous propose un goûter, un petit-déjeuner ou un dessert à base de fruits !

Voici tout de suite la liste des ingrédients nécessaires pour réaliser une délicieuse soupe de fruits rouges :

  • Un verre de thé glacé (non sucré de préférence)
  • 500 g de fraises
  • 250 g de myrtilles
  • Quelques glaçons
  • Des céréales
Les idées de Loïse - Recette soupe de fruits
Les idées de Loïse – Recette soupe de fruits

Etape 1 :

Commencez par infuser votre thé. J’ai choisi un thé rooibos mais vous pouvez prendre la saveur que vous souhaitez ! Je l’ai ensuite laissé refroidir avant de le mettre au réfrigérateur pour qu’il soit bien froid.

Lavez les fruits, coupez-les en morceaux et réservez-en un peu pour la décoration finale.

Versez les fraises, les myrtilles, les glaçons et le thé dans le blender.

Les idées de Loïse - Recette soupe de fruits
Les idées de Loïse – Recette soupe de fruits
Les idées de Loïse - Recette soupe de fruits
Les idées de Loïse – Recette soupe de fruits

Etape 2 :

Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène.

Les idées de Loïse - Recette soupe de fruits
Les idées de Loïse – Recette soupe de fruits

Etape 3 :

Versez le contenu dans un bol ou une assiette creuse et déposez les fruits et les céréales. Pour adoucir le goût acide que peuvent avoir les fruits, vous pouvez saupoudrez de sucre en poudre mais pas trop, de manière à garder le côté équilibré de la recette !

Les idées de Loïse - Recette soupe de fruits
Les idées de Loïse – Recette soupe de fruits
Les idées de Loïse - Recette soupe de fruits
Les idées de Loïse – Recette soupe de fruits

J’espère que cette recette simple et légère vous aura plu ! Pour les plus gourmand, je vous promets une recette riche en calorie pour la prochaine fois ! En attendant profitez du soleil, de la mer, des cocotiers et surtout prenez soin de vous mes Loulous !!

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