Sweet table « Apéro les pieds dans l’eau »


Sweet table / jeudi, septembre 3rd, 2020

Hey les Loulous! Nous voilà de retour après un bel été ensoleillé ! J’espère que votre rentrée s’est bien passée !! Comme chaque année, certains d’entre vous on eu la chance de partir en vacances, profiter de la piscine, se prélasser sur le sable chaud, surfer sur les vagues ou siroter des cocktails…

Pour ma part, je n’ai pas eu la chance de partir, nouveau boulot oblige, pas de vacances pour moi cette année, mais j’ai pris le temps de faire une pause sur le blog pour revenir plus motivée, plus accompagnée et plus créatrice que jamais !!

Je n’ai pas eu de vacances mais j’ai quand même pu profiter de la piscine de ma copine Clémence et cela nous a donné une idée… Et si on se faisait un petit apéro les pieds dans l’eau ?

Et nous voici parties dans la folle aventure de réaliser une petite sweet table salée (pour changer), de trouver des recettes simples et délicieuses à vous proposer, réfléchir aux meilleures idées pour une belle présentation. Après des semaines de recherches, voici le résultat ! L’occasion pour nous de nous retrouver autour d’un cocktail sans alcool et de profiter d’un dernier bain de soleil avant la rentrée !

Les idées de Loïse – Sweet table « apéro les pieds dans l’eau »

Pour le cadre, nous avons opté pour une belle piscine ensoleillée, une eau à température ambiante pour y tremper les pieds, une grosse bouée pour ceux qui souhaitent s’aventurer dans l’eau. Tout était réuni pour se croire encore un peu en vacances !

Les idées de Loïse – Sweet table « apéro les pieds dans l’eau »

Nous avions envie de sortir un peu de nos habitudes. Les sweet table sont généralement réalisées avec des petites choses sucrées, cupcakes, bonbons, chocolat… Mais là, c’est un apéro avant tout ! Nous avons donc opté pour des recettes salées.

À commencer par des petites verrines de mousse de betterave…

Les idées de Loïse – Sweet table « apéro les pieds dans l’eau »

Des samoussas chèvre miel…

Les idées de Loïse – Sweet table « apéro les pieds dans l’eau »

Et mon coup de coeur de cet été, des blinis avec sa crème chorizo poivron !

Les idées de Loïse – Sweet table « apéro les pieds dans l’eau »

Bien entendu, je vous partage toutes les recettes très prochainement dans un nouvel article sur le blog !

Pour ce qui est de nous désaltérer, nous avons opté pour un classique : des cocktails sans alcool, le Virgin Mojito.

Les idées de Loïse – Sweet table « apéro les pieds dans l’eau »

Voici les ingrédients nécessaires pour la réalisation d’un cocktail :

  • 2 cuillères à café de sucre de canne
  • Du citron vert
  • Une dizaine de feuilles de menthe
  • De l’eau pétillante
  • De la glace pilée
  1. Commencez par écraser les feuilles de menthe dans le fond du verre avec le sucre de canne.
  2. Ajoutez un quart de citron vert en l’écrasant légèrement.
  3. Ajoutez la glace et l’eau pétillante et dégustez !

Merci à Antoine pour son aide et ses conseils !

Les idées de Loïse – Sweet table « apéro les pieds dans l’eau »
Les idées de Loïse – Sweet table « apéro les pieds dans l’eau »
Les idées de Loïse – Sweet table « apéro les pieds dans l’eau »

Voilà ! C’était la sweet table « apéro les pieds dans l’eau » ! Nous avons pris un réel plaisir à la réaliser et j’espère que nous serons tout autant inspirées, si ce n’est plus pour d’autres thèmes!!

N’hésitez pas à me dire en commentaire qu’elle est la recette qu’il vous tarde de découvrir ! Les samoussas, la mousse de betterave ou les blinis au chorizo ??

En attendant, je vous souhaite à tous une bonne reprise les Loulous ! Et surtout, plein d’amour ❤

Les idées de Loïse – Sweet table « apéro les pieds dans l’eau »

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